Consulting – Formations – Services
Sophie Downie
est la fondatrice de
La ProVegan,
société de conseil en cuisine
végétale & véganisme,
dont la mission est d’aider
l’industrie hôtelière française
à maintenir son niveau traditionnel
d’excellence classique
et de leadership culinaire,
tout en répondant
à la demande croissante
du marché vegan.
Elle vous apprend
à servir le végétal
avec succès et inclusivité !
La ProVegan 